西瓜皮的妙用
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。 2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。 3、把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽醃2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。 4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裡,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。 五、淘米水的妙用 1、用淘米水洗淺色衣服易去污,而且顏色鮮亮。 2、沉澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。 3、用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。 4、用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。 5、將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖淨,可去腥味。 6、把鹹肉放在淘米水里浸泡半天,可去些鹹味。 7、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。 8、用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。 9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生鏽。生鏽的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦乾淨。 10、淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。 11、用淘米水擦洗後的油漆家具,比較明亮。 12、用淘米水擦拭新漆器,4~….